Cara Memasak Dada Ayam Yang Sehat | Hallo selamat pagi ibu-ibu dirumah, pagi ini admin akan berbagi resep-resep tentang cara memasak dada ayam yang pasti nay sehat dan enak. Memasak dada ayam tentu nya bukanlah yang sulit buat para ibu-ibu yang sudah biasa memasak dan sudah jago memasak. Tapi baut para ibu-ibu yang baru belajar memasak dan belum terlalu jago memasak tetapi ingin memasak dada ayam ini, tenang saja tidak usah resah dan gelisah karna admin disini akan membagikan resep-resep serta cara memasak nya khusus buat para pengunjung setia masakenak.
Bahan-Bahan :
- 1/2 kg dada ayam tulang
- 1 buah tomat
- 5 cabai merah keriting
- 10 cabai merah rawit
- 3 bawang putih (1 untuk rebus ayam)
- 3 bawang merah
- 1 bungkus lada bubuk (bisa pakai/tidak)
- Secukupnya garam dan gula pasir
Cara Memasak :
- Panaskan minyak, tumis 2menit tomat dengan cara dibelah jd empat, angkat. (Supaya lebih gampang menghaluskan).
- Haluskan bawang putih,merah,cabai,tomat,garam&tomat.
- Rebus ayam dengan bumbu garam dan bawang putih dihalusin, goreng tapi jgn terlalu garing.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang biar tdk cepat basi. Tambahkan lada bubuk, Masukan ayam goreng, aduk2 biar bumbu tercampur rata, lalu tutup dan diamkan 10-15menit
- Tambahkan gula pasir sesuai selera, aduk sampai tercampur semua. Angkat dan sajikan.